どうも。ヨシダです。
私は甘いものが
ニガテ
ですがたまに
甘いものが
食べたくなる。
パフェやアイスでも
いいのですが
今日の気分は
カステラ。
子供の頃から
カステラといえば
文明堂。
大人になっても
３時のオヤツといえば
文明堂。
文明堂の工場は
鳥浜工業団地にある為
横浜方面へ仕事のついでに寄る。
仮に方向が違くても
寄る。
通常のカステラも美味だが
今回のお目当ては
火・金曜日とイベント時に
販売する
窯出し
カステラ。
工場で焼いた
カステラを味わえるのが
魅力。
この日はイベントセールで
マダム達は色々と買っていたが
ヨシダはビシッっと
窯出しカステラ
一択。
通常のカステラは
一晩寝かせて
しっとりさせるらしいが
窯出しカステラは
出来立て
フワフワ。
付属の説明文を読んでみると
どうやら
出来立てでも美味しくなる様に
通常のカステラと
製法
を変えているとの事。
…さすが職人。
まだ
食べた事の無いヒトは
３時のオヤツ
に是非ご賞味ください。
優雅な気分になれます。